Warsztaty

7 miast | 13 warsztatów | 360 PRZESZKOLONYCH BARMANÓW

Program przygotowany przez zwycięzcę pierwszej edycji Dawida Pandę Pytkowskiego oraz Dawida Wróblewskiego, składał się z części teoretycznej i praktycznej. W tym roku warsztaty skupiły się na roli węchu w odbiorze koktajli oraz na osobistym dobraniu aromatów do stworzenia perfum do kompozycji z nowymi wariantami smakowymi KINLEY.

01 CZĘŚĆ Taste
- - Paleta smaku, pięć smaków głównych
- - Balans smaku i jego granice
- - Neutralny kordiał - czy taki w ogóle istnieje?
- - Narzędzia do obliczania idealnego balansu smaku
- - Przygotowanie idealnie zbalansowanego koktajlu
02 CZĘŚĆ Flavour
- - Aromaty - skąd się biorą, jak ich używać i rozróżniać
- - Łączenie aromatów koktajlowych
- - Warsztat z tworzenia personalizowanych perfum koktajlowych

Edycja
2023

Konkurs

Zadaniem konkursowym było stworzenie
z dowolnym wariantem KINLEY:

01 Koktajlu w stylu low ABV. Wykorzystując
własną wiedzę i doświadczenie tak, aby jak
najlepiej przetworzyć składniki botaniczne
użyte do przygotowania koktajlu.
02 Zainspirowanie się wybraną postacią fikcyjną
do stworzenia moktajlu na bazie dowolnego
wariantu KINLEY.

Finał
konkursu

Dziesiątka najlepszych uczestników wyłonionych podczas etapu eliminacyjnego konkursu KINLEY Mixology Club zmierzyła się ze sobą w wielkim finale w Warszawie. Nasze jury w składzie: Przemek Bocian, Dawid „Panda” Pytkowski, Janusz Lemiesz i nasz gość specjalny - jeden z centralnych ambasadorów marki KINLEY Noa Van Ongevalle było pod ogromnym wrażeniem uczestników, ich pasji oraz kreatywności. Kreacje finałowych koktajli były na najwyższym poziomie.

Całość wydarzenia poprowadził Dawid Wróblewski.